[1주차] 5월 한달 제철 재료 식단 –오늘 뭐 해 먹지? 제철음식으로 건강한 밥상 봄나물과 해산물로 입맛 살리는 밥상
제철 재료 참고 (5월)채소: 달래, 냉이, 쑥, 미나리, 봄동, 열무, 유채나물, 두릅, 쑥갓, 우엉, 마늘쫑해산물: 주꾸미, 멍게, 꼬막, 오징어, 해물류기타: 미역, 새싹채소, 브로콜리, 감자 5월 초, 봄바람과 함께 나른해진 입맛을 살려줄 비법! 바로 제철 봄나물입니다.달래, 냉이, 쑥 같은 봄 향기 가득한 식재료로 가족 건강까지 챙길 수 있는 1주차 식단표를 소개할게요. 구성: 주 7일 × 하루 2끼 기준 (점심 + 저녁)아침은 간단식 위주로 생략 가능식단표요일점심저녁 월달래된장국 + 계란말이 + 밥주꾸미볶음 + 상추쌈 + 미역냉국화봄동겉절이 + 고등어구이 + 된장찌개두부김치 + 콩나물국 + 김수냉이된장국 + 멸치볶음 + 밥닭가슴살 샐러드 + 구운 채소목쑥국 + 계란부침 + 열무김치삼치조림 + ..
2025. 5. 3.
✅ 60대를 위한 저염 식단 레시피 모음
나이가 들수록 염분 섭취는 건강에 큰 영향을 줍니다. 특히 고혈압, 신장질환, 심혈관 질환의 위험이 커지기 때문에 저염 식단은 필수입니다. 여기서는 60대를 위한 실제 활용 가능한 저염 레시피를 소개합니다.1. 저염 미역국재료: 마른 미역, 두부, 들기름, 국간장 약간비법: 육수를 다시마로 내고, 국간장은 최소량만 사용합니다.2. 채소 나물 무침재료: 시금치, 고사리, 콩나물비법: 간장 대신 참기름과 식초를 활용해 풍미를 더합니다.3. 연어 구이와 레몬 소스재료: 연어 필렛, 레몬즙, 올리브유비법: 소금 대신 허브와 레몬으로 풍미를 강화4. 두부샐러드재료: 두부, 토마토, 오이, 발사믹 식초비법: 소금 없이도 식초와 드레싱 조절로 충분히 맛있게마무리저염식이라고 해서 맛이 없을 필요는 없습니다. 조리법과 ..
2025. 4. 16.
