혼밥. 혼술족을 위한 초간단 1인분 레시피 5가지 전자레인지와 프라이팬으로 15분 안에 완성하는 메뉴만 모았습니다.
혼자 먹는 밥이라고 대충 먹을 순 없죠.
요리 못해도, 시간 없어도 전자레인지와 에어프라이어만 있다면 누구나 가능한 혼밥·혼술 초간단 레시피!
3가지 재료, 15분 이내, 맛 보장 메뉴만 골라 소개합니다.
👇 요알못도 성공할 수 있는 1인 레시피 모음 시작합니다!
1. 참치마요덮밥
가성비, 시간, 맛 모두 잡은 국민 혼밥 메뉴!
전자레인지 30초로 ‘따뜻함’까지 챙겨보세요.
- 밥 위에 참치(기름 제거), 마요네즈 1스푼, 간장 1/2스푼
- 반숙 계란 + 김가루 추가하면 더 맛있어요!
- 전자레인지 30초 돌리면 끝!
✔️ 반찬 없어도 만족스러운 든든한 한 끼 완성!
2. 두부김치
술안주가 필요하다면 이것만 한 게 없습니다. 간단하지만 분위기까지 챙기는 혼술 레시피예요.
- 두부는 전자레인지에 1분 데우기
- 김치는 프라이팬에 참기름 + 쪽파 넣고 살짝 볶기
- 접시에 함께 담으면 끝!
💡 기호에 따라 김치를 매콤하게 볶으면 스트레스 해소에도 딱입니다.
3. 간장계란밥 업그레이드
단순한 간계밥은 그만! 소소한 변화로 한 끼 요리가 됩니다.
- 계란프라이는 반숙으로!
- 밥 위에 계란 → 간장 + 참기름 + 깨소금
- 김가루 + 청양고추 추가로 중독성 UP!
✔️ 입맛 없을 때, 피곤할 때 강추!
4. 전자레인지 된장국
국 없으면 뭔가 허전한 분들을 위한 초간단 국물요리.
- 머그컵에 된장 1스푼 + 다시팩 1개 + 물
- 애호박, 두부 조금씩 썰어 넣기
- 전자레인지에 3분 돌리기
💡 한 끼 국물 챙기고 싶은 날, 귀찮지 않게 준비해 보세요.
5. 간장떡볶이 (떡국떡 버전)
매운 게 싫거나, 달달 짭짤한 간장이 끌리는 날 추천!
- 떡국떡을 물에 불린 뒤 팬에 올리기
- 간장 1스푼 + 설탕 1/2스푼 + 물 약간
- 졸인 후 치즈 토핑 추가하면 혼술 안주로도 Good!
✔️ 소떡소떡 스타일로 꼬치에 꽂아도 좋아요!
Q&A
Q1. 계란 없이 가능한 레시피도 있을까요?
A1. 참치마요덮밥이나 간장떡볶이는 계란 없이도 충분히 맛있어요!
Q2. 전자레인지 없이도 가능한가요?
A2. 대부분 프라이팬 하나로도 가능하지만, 전자레인지가 있다면 훨씬 편리합니다.
Q3. 레시피 중 하나를 도시락으로도 가져갈 수 있나요?
A3. 참치마요덮밥이나 간장계란밥은 도시락용으로도 딱이에요. 김 따로 챙기면 더 맛있습니다.
Q4. 조미료 없이도 만들 수 있나요?
A4. 기본양념만 사용했기 때문에 소금, 간장 정도면 충분합니다. 건강한 버전으로도 OK!
Q5. 칼 없이 만들 수 있는 것도 있나요?
A5. 참치마요덮밥, 간장계란밥은 칼 없이도 만들 수 있어요. 요리 초보에게 딱입니다.
정리하며
혼밥·혼술이라고 해서 ‘대충’ 먹는 건 이제 옛말.
조리도구 없이도, 요리실력 없어도 전자레인지 하나만 있으면 충분히 맛있는 한 끼를 완성할 수 있어요.
오늘 소개한 레시피로 자취러의 저녁, 혹은 퇴근 후 혼술 타임을 더 즐겁게 만들어보세요.
간단하게, 그러나 정성스럽게! 당신의 오늘 한 끼가 특별해질 수 있습니다.
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